El Colágeno es la proteína más abundante del organismo, se
encuentra en la piel, los ligamentos, los tendones, los huesos, los
cartílagos, los vasos sanguíneos y otros tejidos conectivos. Según
el tejido en el que se encuentren se une entre sí para formar fibras,
permitiendo dar firmeza a los tejidos. El Colágeno Tipo II se
encuentra fundamentalmente en los cartílagos y en el humor
vítreo del ojo, aunque también en determinadas estructuras de los
embriones. Sus principales funciones son las de otorgar
resistencia a estos tejidos, así como la de realizar presión de forma
intermitente.
La desnaturalización del colágeno, cambia de manera
estructuralmente las proteínas, y de esta forma su óptimo
funcionamiento, porque la mayoría de las proteínas, pierden su
función biológica cuando están desnaturalizadas.
REGISTRO INVIMA: SD2015-0003597
